Blir prestationerna i skolan bättre om eleverna får frukost? Det ska Sunne kommun undersöka till hösten.
Lantmännen/AXA och Sunne kommun startar ett samarbete kring elevers frukostvanor kopplat till prestationen i skolan.
Kurt Weid, grundare av det moderna kocklandslaget, idag köksmästare på Lantmännen/AXA, utbildar kostenhetens personal i Sunne kommun. Folkhälsoforskaren Staffan Janson, Karlstads universitet, sköter kartläggning och undersökningar.
Det här ingår i samarbetet:
• kartläggning över frukostvanor i klass 8 på Fryxellska skolan
• prestation kopplat till frukost- och matvanor undersöks
• matsalsmiljön på Fryxellska utvecklas tillsammans med eleverna
Tommy Söderberg, ledare för U21-landslaget i fotboll, är också med i samarbetet där Lantmännen/AXA aktivt ska delta genom inspel i klasserna tillsammans med Kurt Weid, grundare av det moderna kocklandslaget, idag köksmästare på Lantmännen AXA.
Eleverna i klass 8 ska till hösten få frukost i skolan. Matsalsmiljön ska omformas så att den blir lugnare och trevligare. Undersökningen ska visa om prestationerna höjs i skolan.
